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栃木 郷土 料理 : ご当地B級グルメ 栃木市を代表する郷土料理です塩引鮭の頭に鬼おろしで粗くすり下ろした大根や ppしもつかれppしもつかれとは北関東地方栃木県全域茨城県西部埼玉県東部千葉県北部福島県の南奥会津や但馬など各県の一部地域などもに分布する伝統の郷土料理で初午の pp栃木県ppいとこ汁は栃木県の郷土料理 かぼちゃや根菜豆といった具を硬いものから順に入れて煮込む料理で材料を追々に甥甥に入れていくことからこの名がついてい pp栃木県の郷土料理しもつかれpp色々な具材が入っていて野菜のうまみと鮭と酒粕が一体になりとても美味しく栄養豊富で体にいい料理ではないかと思います 家庭によって味が違うといわれる
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